Fluidized tunnel freezer mengadopsi ide teknologi fluidisasi terbaru dan canggih, yang memastikan produk bahkan beku dan tidak saling menempel.Ini membekukan produk dengan getaran mekanis dantekanan udara, membuat mereka dalam keadaan semi atau sepenuhnya tersuspensi, untuk mewujudkan pembekuan cepat individu dan mencegah adhesi.
Ini terutama cocok untuk buah dan sayuran beku cepat dalam butiran, serpihan, curah, seperti kacang hijau, kacang tunggak, kacang polong, kedelai, brokoli, wortel, kembang kol, stroberi, blueberry, raspberry, lengkeng, persik kuning, dll.